Nutrição Orgânica das Plantas

Fotossíntese

Todos os vegetais realizam a fotossíntese como meio de garantir nutrientes para sua sobrevivência. Nas células vegetais há organelas chamadas de cloroplastos, que contém clorofila. Eles são responsáveis pela captação da energia luminosa, um dos fatores para que ocorra a fotossíntese. Nas folhas encontramos os estômatos, responsáveis pela captação de CO2, também essencial para a fotossíntese.

A equação geral da fotossíntese é:

O vegetal capta água através de suas raízes, e essa água é conduzida até as folhas através da seiva bruta. Tendo gás carbônico, água, energia luminosa e clorofila, o vegetal consegue realizar a fotossíntese. Um dos produtos da fotossíntese é o oxigênio (O2), que é consumido pelo vegetal para realizar a respiração e também é liberado na atmosfera e utilizado por organismos aeróbios. O outro produto da fotossíntese é a glicose (C6H12O6), que é utilizada pelo vegetal e distribuída pela seiva elaborada às demais partes da planta, suprindo suas necessidades metabólicas.

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 Seiva bruta 

 É a solução aquosa de sais minerais que nas plantas vasculares, é transportada pelo xilema da raiz para as outras partes da planta.

Seiva elaborada

Função - A função da seiva nas plantas é realizar o transporte de nutrientes para todas as células do vegetal. Estes nutrientes são necessários para o crescimento e distribuição de substâncias orgânicas produzidas pelo processo de fotossíntese.Através dos vasos do floema, a seiva elaborada é levada para todos os tecidos da planta, possibilitando a alimentação das células.

O transporte da seiva bruta ocorre no solo, até que a água e os minerais atinjam a raiz, e no interior do xilema. Por transporte ativo, os minerais são levados ao interior do xilema. Em conseqüência disso, uma vez que o meio interno fica hipertônico, a água penetra pelos pêlos absorventes POR OSMOSE.

Isso gera uma pressão na raiz, empurrando esse líquido para cima (pressão positiva da raiz). Porém, essa pressão não é suficiente para que a seiva bruta atinja as folhas. A transpiração de água nas folhas é muito grande, a perda é altíssima e isso gera um mecanismo conhecido como coesão-tensão. A transpiração gera uma tensão, "puxando" mais água para cima. E a água sobe pela coesão que tem entre suas moléculas 

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Curiosidade:

- Muitos animais, principalmente insetos, se alimentam da seiva de algumas espécies de vegetais.

Carboidratos na planta

Quando falamos sobre carboidratos muitos pensam sobre gordura, fonte de energia e isso está certo, mas não é tudo,ainda mais na planta.

A definição mais precisa para carboidrato seria : Composto orgânico constituído de Carbono (C), Hidrogênio (H) e Oxigênio (O) produzido na natureza pelas plantas através da fotossíntese. 

Antes de falarmos mais sobre esse assunto vamos ver algumas informações sobre os carboidratos:

•  Os carboidratos são as moléculas orgânicas mais abundantes da natureza.
•    Constituem 3/4 da massa seca de todas as plantas (grãos, verduras, hortaliças).

 São produzidos pelas plantas verdes na fotossíntese a partir da H2O, CO2 e luz solar. A energia é armazenada nas suas ligações químicas. Os carboidratos obtidos na natureza são normalmente a celulose e a sacarose, e com maior frequência o amido. Dos quais por hidrólise são obtidas a glicose e a frutose.

Onde são produzidos?

   Os carboidratos são produzidos pela fotossíntese na planta pelo processo:

      

C6H12O6 à é o carboidrato( glicose).

Nomes dos alunos: Brenda G. Basso nº13;

                      Lucas Ribeiro Barros nº39;

                      Larissa Barretto nº33;

                      Ulisses Melo de Souza nº50;

                      Vinícius Giandoni nº52;

                      Rodrigo Almeida nº48.

Fatores que compõe a fotossintese

Para que a fotossíntese seja realizada com sucesso, ela depende de alguns fatores importantes. Estes fatores podem ser internos ou externos:

Internos: quantidade de pigmentos, a composição das folhas, presença de nutrientes, a aglomeração de compostos fotossíntetizadores no cloroplasto, entre outros.

Externos: a intensidade da luz e da hidratação, temperatura, entre outros.

Todos estes fatores agem de maneira independente um do outro, porém se um desses fatores não estiver contribuindo com a sua parte, ele estará reduzindo a intensidade da fotossíntese.

Este princípio foi apresentado em 1995 por Blackmann, e foi chamado de “principio do fator limitante”. Disponibilidade de pigmentos fotossintetizantes.

Como a clorofila é a responsável principal pela captação da energia limunosa, a sua falta restringe a capacidade de captação da energia e a possibilidade de produzir matéria orgânica.

Disponibilidade de enzimas e de cofatores

Todas as reações fotossintéticas envolvem a participação de enzimas e de co-fatores, como os aceptores de elétrons e os citocromos. A sua quantidade deve ser ideal, para que a fotossíntese aconteça com a sua intensidade máxima.

O CO2 (gás carbônico ou dióxido de carbono) é o substrato empregado na etapa química como fonte do carbono que é incorporado em moléculas orgânicas. As plantas contam, naturalmente, com duas fontes principais de CO2: o gás proveniente da atmosfera, que penetra nas folhas através de pequenas aberturas chamadas estômatos, e o gás liberado na respiração celular.

Estômatos, em Botânica, designa os poros através dos quais os gases entram e saem das plantas.Os estômatos geralmente se situam na parte inferior das folhas.

Sem o CO2, a intensidade da fotossíntese é nula. Aumentando-se a concentração de CO2 a intensidade do processo também se eleva. Entretanto, essa elevação não é constante e ilimitada. Quando todo o sistema enzimático envolvido na captação do carbono estiver saturado, novos aumentos na concentração de CO2 não serão acompanhados por elevação na taxa fotossintética.

A Fotossíntese ocorre em Plantas, algas e certas bactérias (cianobactérias – mas sem cloroplasto), embora algumas bactérias usam outros reagentes no lugar da água.

A velocidade do processo de fotossíntese é influenciada pelos fatores ambientais: intensidade da luz, concentração de CO2 disponível no ambiente e a temperatura.

Assim, a fotossíntese aumenta sua velocidade quanto maisa intensidade da luz aumenta. Mas isso vale até certo ponto, pois depois deixa de influir. Esse ponto é conhecido como ponto de saturação luminosa. Isso significa que dali em diante não adianta oferecer mais luz. Da mesma forma, a concentração de CO2 quando é aumentada faz com que a velocidade dos processos também aumente igualmente até alcançar o ponto de saturação do CO2. O mesmo acontece com a temperatura. Porém, nesse caso, além do ponto ideal, o aumento da temperatura provoca quebra de diferentes moléculas protéicas, podendo inclusive causar a morte do ser.

Praticamente todo gás oxigênio presente em nossa atmosfera (20% aproximadamente) foi resultante do processo de fotossíntese; alguns cientistas chegam a afirmar que são necessários cerca de 2000 anos para se renovar toda essa quantidade de oxigênio presente na Terra.

A Fotossíntese pode ser dividida em duas Fases: Luminosa ou Fotoquímica (fase Clara) e Química ou Enzimática (fase Escura), veja a explicação do que ocorre em cada uma delas:

 Fase Fotoquímica – ocorre nos grana do cloroplasto, nos quais a luz é absorvida pelos pigmentos do cloroplasto. A energia luminosa é usada para:

- Lise da Água (Fotólise), que é a quebra dos seus componentes, o oxigênio é liberado e o hidrogênio é utilizado na redução do NADP (aceptor) em NADPH2.

- Fotofosforilação – o ATP (substância rica em energia) é sintetizado a partir do ADP e fosfato. Esse ATP é para uso próprio do cloroplasto no processo.

 Fase Química - processo ocorre na matriz ou estroma do cloroplasto e é independente da luz. Utilizam-se os produtos da fase luminosa (ATP e NADPH2), o CO2 que a planta absorveu do meio e aquele produzido pela sua própria respiração.

Utilizando-se da capacidade redutiva do NADPH2 e da energia ATP, o CO2 é reduzido até a formação do carboidrato (açúcar).

Ponto de Compensação Luminoso ou Fótico – é o ponto de Intensidade de iluminação no qual a taxa de Fotossíntese e a de Respiração são equivalentes. Quando a planta está nesse ponto não há trocas gasosas com o meio ambiente, todo o O2 liberado e absorvido para a respiração. Plantas com alto ponto de compensação são chamadas deHeliófitas (de Sol) e as com baixo ponto deumbrófitas (de sombra).  

Nomes:

Bárbara Alves nº 09

Bruna Lima nº 15

Jennifer Lapaz nº 24

Murilo Otavio

Ana Magnoni nº03

Condução de Seiva Inorgânica

Condução de Seiva Inorgânica

Introdução

Nos vegetais a condução de seiva,é realizada através dos sistemas de vasos,que se distribuem ao longo do corpo das traqueófitas.

A distribuição de seiva bruta ou inorgânica é realizada pelos vasos de xilema. A distribuição de seiva elaborada ou orgânica é realizada pelos vasos de floema.

1.O Mecanismo da Condução de Seiva Bruta ou Inorgânica

O transporte da seiva bruta ou inorgânica é realizado em duas etapas,apresentando um transporte horizontal e um transporte vertical de ascensão de seiva.

O transporte horizontal de seiva ocorre desde os pêlos absorventes da epiderme,até os vasos de xilema. A ascensão da seiva ocorre até as folhas, onde ocorrem os fenômenos da fotossíntese e da transpiração.

A explicação para a ascensão de seiva bruta nos vegetais é a teoria da coesão tensão transpiração ou teoria de Dixon,que está baseada no fato de as folhas exercerem uma força de sucção que garante a ascensão de uma coluna de água pelo corpo do vegetal, conforme ocorre a transpiração.

Nos vasos condutores de xilema,existe uma coluna contínua,formada por moléculas de água,fortemente coesas, ligadas por pontes de hidrogênio.

Além da força de coesão entre as moléculas de água, estas estão fortemente aderidas às paredes dos vasos de xilema.

Conforme ocorre a saída de água na forma de vapor através das folhas, existe um movimento da coluna de água através dos vasos, desde as raízes até as folhas, pois estão coesas e submetidas a uma força de tensão que movimenta a coluna de água através do xilema.

À medida que a água é perdida pela transpiração ou usada na fotossíntese, ela é removida do caule e retirada da raiz, sendo absorvida pelo solo. Para este movimento de água no corpo do vegetal é imprescindível a força de sucção exercida pelas folhas.

Para ocorrer a ascensão da seiva bruta nos vasos de xilema, não deve ocorrer a formação de bolhas de ar nos vasos condutores, pois estas romperiam a coesão entre as moléculas de água, obstruindo a ascensão da coluna de água através do xilema.

Fonte: ( http://www.biomania.com.br/bio/conteudo.asp?cod=1245 )

Vídeo sobre o assunto: 

Alunos do Grupo:
Alison Vocci n°1
Charles Machado n°16
Kauan Alves n°29
Lucas Lima n°38
Mariana Senna n°41
Vinicius Oliveira n°51